Chế biến nấm khô ngon như thịt bò

[ho4kut3]

Với chút biến tấu chúng ta có thể chế biến nấm khô thành môt món ăn vặt ngon không kém gì thịt bò khô.http://bau.vn/images/img.aspx?s=4amp;p=/images/uploaded/thuyduong/12-12-13/che-bien-mon-nam-nhu-thit-bo-kho-8.jpg
Nguyên liệu:

- 200gr chân nấm khô

- 2 gói ngũ vị hương

- 2 củ tỏi

- 3 cây xả

- Ớt tươi/ớt bột/tương ớt

- Đường, gia vị, mì chính

- Dầu ăn


http://bau.vn/images/uploaded/thuyduong/12-12-13/che-bien-mon-nam-nhu-thit-bo-kho-1.jpg


Thực hiện:

Bước 1:

- Đầu tiên, mình sơ chế rồi giã tơi chân nấm như cách làm ruốc nấm.


http://bau.vn/images/uploaded/thuyduong/12-12-13/che-bien-mon-nam-nhu-thit-bo-kho-2.jpg


Bước 2:

- Đập dập sả, cắt thành 3 khúc rồi chẻ nhỏ.


http://bau.vn/images/uploaded/thuyduong/12-12-13/che-bien-mon-nam-nhu-thit-bo-kho-3.jpg


Bước 3:

- Tiếp đến, mình trộn sả, đường, mì chính, gia vị vào chân nấm. Nêm nếm sao cho thấy vừa miệng là được các bạn nhé!


http://bau.vn/images/uploaded/thuyduong/12-12-13/che-bien-mon-nam-nhu-thit-bo-kho-4.jpg


Bước 4:

- Thêm ngũ vị hương và ớt bột. Trộn đều và ướp khoảng 15’ cho ngấm.


http://bau.vn/images/uploaded/thuyduong/12-12-13/che-bien-mon-nam-nhu-thit-bo-kho-5.jpg


Bước 5:

- Phi tỏi cho thơm rồi cho chân nấm vào xào đến khi săn sợi lại là được. Tỏi sẽ làm bớt đi mùi nấm và như vậy sẽ làm hương vị giống với thịt bò khô hơn.


http://bau.vn/images/uploaded/thuyduong/12-12-13/che-bien-mon-nam-nhu-thit-bo-kho-6.jpg


Để tránh bị cay mắt, có thể cho ớt bột vào lúc xào chân nấm gần xong, khi đó sẽ không bị hơi cay bốc lên nhiều.

Các bạn nhờ vắt chanh hoặc quất vào ăn kèm nữa nhé!


http://bau.vn/images/uploaded/thuyduong/12-12-13/che-bien-mon-nam-nhu-thit-bo-kho-7.jpg


Chúc các bạn thành công nhé!
=============================== >> ai có thể ăn được bột ngọt (http://internethp.com.vn/nguoi-bi-cao-huyet-ap-an-bot-ngot-duoc-khong/)
>> nêm mì chính (http://www.fc4.edu.vn/nen-nem-mi-chinh-khi-nao/) khi nào
>> Kien thuc giup be thong minh (http://www.methongthai.vn/t5/be-thong-minh.html), tăng cường trí não (http://vietphapphar.com.vn/tin-tuc/tin-tieu-diem/487/ich-tri-duong-nao-vie-france-duong-chat-khoa-hoc-tang-cuong-tri-nho.aspx)
>> an toàn mì chính (http://www.mmdc.org.vn/thuc-hu-chuyen-loi-hai-cua-mi-chinh-voi-suc-khoe/) với sức khỏe
>> Các thuc don cho be (http://www.methongthai.vn/t0/c209/thuc-don-cho-be-24-thang-tuoi-tuan-19-11-2012-25-11-2012.html)
>> Dinh duong cho be (http://www.methongthai.vn/t0/c209/dinh-duong-cho-be-khoe-manh-va-thong-minh-vuot-troi.html) thong minh
>> Ho tro dieu tri Benh tieu duong (http://www.nhathuoc365.vn/ho-tro-dieu-tri-benh-tieu-duong.html)
>> Thuoc bo cho nguoi gia (http://www.nhathuoc365.vn/tu-van-suc-khoe/thuoc-bo-cho-nguoi-gia.html) cao tuổi
>> Điều trị cao huyết áp (http://www.nhathuoc365.vn/thuoc-dieu-tri-cao-huyet-ap-tim-mach.html) tim mạch
>> Thuoc tang chieu cao (http://www.nhathuoc365.vn/xuong-khop/thuoc-tang-chieu-cao-calcium-magnesium-zinc.html) Calcium Magnesium Zinc
>> Dương vật giả (http://duongvatgia.us/duong-vat-gia-gia-re.html) ,, Sextoy (http://duongvatgiasi.com/) đồ chơi tình dục

>> cách giam beo (http://myphamngoainhap.net/thuoc-giam-beo.html) an toan