Uống nước củ Beetroot sẽ giúp cơ thể dẻo dai hơn?

[qnkha]

http://www.bikeradar.com/fitness/article/nutrition-is-beetroot-the-route-to-success-23732

cái nầy nhìn giống củ dềnh ở VN quá, không biết đúng không?
http://cdn.mos.bikeradar.com/images/news/2009/10/26/1256550657553-11ekhdhf4oztf-280-75.jpg
Theo link nầy thì những người tham gia uống nước nầy khi tập ở cường độ trung bình thì lượng xử dụng O2 giảm đi 19%. Cũng theo link nầy nói đây là điều rất có ý nghĩa vì rất khó đạt được kết quả như vậy trong luyện tập.
Trong nước củ beetroot có chứa nitrate, chất nầy có thể được dùng để tổng hợp nitric oxide trong cơ thể. Nitric oxide đóng 1 số vài trò quan trọng trong việc cho phép mao mạch mở ra và tăng lượng máu tới cơ bắp, nó cũng rất quan trọng trong việc làm cho cơ bắp xử dụng oxy hiệu quả hơn.

Bác nào giỏi tiếng anh thì dịch thêm, mình chỉ biết lỏm bỏm vậy thôi không biết đúng không.

[cuahangso5]

Beetroot là củ cải đường bác Toàn ah. Cái hình kia cũng rõ là củ cải đường mừ :D
ở đây em thấy nó ghi nguồn very high nitrate có cả spinach. Thảo nào Popeye xơi xong rau chân vịt là khỏe kinh hồn :D

[thanhhacfurniture]

Chúc mừng anh Vương Bình đã trở lại mái nhà xưa và đặt biệt là đãi anh em chén chè ngọt ghê.=D>

[hanhphucbichtrang]

trong bài này có 1 câu hỏi là có phải củ dền ? em thấy 2 hay 3 hình trên là củ dền mà ? các bác nào giỏi từ ngữ vậy cho hỏi củ cải đường là củ dền phải không ? em xin cảm ơn .

[hobacco]

Trời , ăn chè thôi chứ Châu còn đòi nấu canh giò heo nữa hả !:D

[dalatbeco]

Trên vùng Lâm-Đồng chúng tôi [người trồng và người tiêu thụ] gọi là củ dền ,thường dùng nấu súp [với giò heo+khoai tây +cà rốt ] là món "bồi dưỡng" chung cho mọi người , có thể làm gỏi [thái sợi chỉ ,trộn với tai heo ,rắc chút đậu phộng ] nhậu lai rai cũng ngon và bổ lại rẻ:))

[vinatex]

Cảm ơn sư phụ Vương Bình rất nhiều về bài viết hay quá, nếu đúng là củ dềnh thì nó còn có thêm 1 công dụng nữa là trị sây xẩm khi đang ngồi mà đứng dậy, trước đây năm nào mình cũng bị vậy và uống củ dềnh trong vòng 1 tuần thì hêt, còn bi giờ chơi xe đạp thì không còn bị nữa

[binhan]

Xác định với Châu củ cải đường là củ dền , Tui lập 1 bảng về củ dền như thế này , anh nghiên cứu nghe , cái này tốt cho anh em xe đạp lắm , nhất là anh em từ 35 tuổi trở lên :
Củ dền

Củ dền - Beta vulgaris L., thuộc họ Rau muối - Chenopodiaeae.

Mô tả: Cây thảo có rễ phồng thành củ nạc, ngọt, màu đỏ thẫm. Thân đứng có vằn, ít phân nhánh. Lá có phiến hình trứng, màu lục, có mép lượn sóng. Hoa màu lục nhạt, mọc thành bông khá dài.

Bộ phận dùng: Củ, hạt, lá - Radix, Semen et Folium Betae Vulgaris.
http://img81.imageshack.us/img81/4619/beetroot.jpg (http://img81.imageshack.us/i/beetroot.jpg/)
Hình củ này hơi tây nhưng đúng là nguyên gốc

Nơi sống và thu hái: Củ dền hay Củ cải đường có nguồn gốc từ loài cây hoang dại vùng bờ biển Địa trung hải và Đại tây dương, được trồng và tạo ra các chủng khác nhau; có loại lấy củ, có loại làm thức ăn gia súc và có loại dùng lấy đường, chế rượu. Cây được đưa vào trồng thử ở nước ta trên vùng đất cát pha tỉnh Ninh Bình nhưng kém phát triển. Người ta đem thứ có củ đỏ (var. rubra (L.) Moq.) vào trồng ở Đà Lạt, cây mọc tốt và phát triển. Ta trồng để lấy củ làm rau ăn, vừa làm thuốc. Lá và hạt cũng được sử dụng; lá thu hái quanh năm dùng tươi; hạt lấy ở quả già.
http://img691.imageshack.us/img691/249/denphap1.jpg (http://img691.imageshack.us/i/denphap1.jpg/)
Dền việt nam nhưng người bán gọi là dền tây

Thành phần hoá học: Người ta đã biết trong củ đều có các vitamin A, B, C, PP, nhiều đường, các chất khoáng như K (chỉ thua men bia),nói vậy chứ em ko khuyến khích uống bia , Mg, P, Rb, Ca, Fe, Cu, Br, Zn, Mn, và các acid amin; asparagin, betain, glutamin... Màu đỏ của củ đều là do có chất betanidin, một b-cyanin khi vào cơ thể con người có thể bị thoái hoá hay không. Ở Ấn Độ, người ta đã định được lượng Zn trong Củ dền là 2mg/kg. Củ cải đường còn xanh chứa nhiều sắt và giàu vitamin hơn, nhất là vitamin A.

Tính vị, tác dụng: Trong y học dân tộc, Củ dền được xem như có vị ngọt, hơi đắng, tính hàn, có tác dụng thông tâm, khai vị, mạnh tỳ, hạ khí, bổ nội tạng, làm mát máu vừa làm thông huyết mạch, khỏi đau đầu và sườn hông căng tức. Hạt làm mát và ra mồ hôi; lá tiêu sưng viêm.

http://img97.imageshack.us/img97/2695/denu.jpg (http://img97.imageshack.us/i/denu.jpg/)
Dền này hay thấy ở chợ , Đà Lạt là nơi đầu mối

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Củ dền cũng được sử dụng như các loại củ khác để xào hoặc nấu canh. Có thể xào với thịt, nấu canh thịt hoặc hầm với xương; cũng dùng luộc ăn chấm mắm, xì dầu. Ta thường dùng nấu chín ăn, nhưng có thể dùng củ nạo ra ăn trong những đĩa rau sống. Nếu có thể, thì hằng ngày dùng một cốc nước dịch nguyên chất hay hỗn hợp với các chất khác trong vòng một tháng. Người ta có thể dùng Củ dền xắt nhỏ phơi khô cho đều và nghiền ra thành bột cất dành trong hộp gỗ để dùng cho những người già. Củ dền là loại rau bổ dưỡng và tạo năng lượng kích thích ăn ngon miệng, giải nhiệt và lợi tiểu. Nó là loại thuốc tốt cho những người thiếu ngủ, cho người bệnh thần kinh, bệnh lao và cả bệnh ung thư, cũng rất có ích khi có dịch cúm. Không dùng cho người bị bệnh đái đường. Ở Ấn Độ, lá được dùng để đắp trị các vết bỏng và vết thâm tím.
Đó là các công dụng của củ cải đường hay củ dền mà các anh chị em gặp hàng ngày , em nói hơi sách vở , nhưng thiệt tình nên sử dụng củ này , tốt lắm .
đây là hình thiệt củ dền hay củ cải đường ở vn , nhìn nó thấy thương luôn , nhưng khi pha chế xong khó uống lắm , nếu uống quen rồi thì ko sao !

http://img203.imageshack.us/img203/7985/den1.jpg (http://img203.imageshack.us/i/den1.jpg/)
Nước củ dền là chuyên gia chữa bệnh sung , hơn viagra đó nghe , dẫn xuất của củ dền được liệt vô muc : Những thức ăn này, nam giới chớ bỏ qua ,
em uống thử 1 lần , nó sung tới độ em phải ...ra đảo để tự điều binh khiển tướng , vì cứ chưa tới 5 phút nó lại ...lên đồng 1 lần , ở đất liền dễ phạm tội lắm ! ko tin uống thử thì biết , tui ko chịu trách nhiệm nhe , đông dược có loại ( bạn tui bán nên tui biết ) viên Hưng Vạn Niên là dẫn xuất từ chất này , cứ 6 phút là nó ...hưng 1 lần , dù bất kể trạng thái nào ! ai ko tin tui giới thiệu cô bạn bán thuốc nầy cho !

[accap]

Cám ơn anh Bình vì 2 bài viết đầy kiến thức. Thuốc nghe hấp dẫn nhưng chắc chưa cần vì em không muốn ra đảo ạ.