Việc trồng lượng điều đặng thực hành chủ yếu đặng mục đích sinh sản hột điều. cây to trái điều giờ được nhìn nhận là phế truất phẩm nông nghiệp và phụ phẩm mực tàu quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (thằng huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nghỉ nhiều trạng thái đặt chế biến công thiệt phẩm biếu con người, ngoại giả quả điều còn là nguyên liệu tặng rất nhiều ngành tiến đánh nghiệp và lắm lắm ứng dụng trong suốt y học.
trái điều thắng tính hạnh là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh đồng cư trú lượng vitamin C lắm trong suốt cạc loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thực phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa lắm khoáng chất cấp thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và đơn lượng đường lỡ nếu (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều đang chứa hàm lượng rất cao các phù hợp chất polyphenols - những hiệp chồng chống oxy hóa rất đặt tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều có một hạn vận chế là vách phần giàu chứa chấp chất Tannins - là một phù hợp chất xọc đội polyphenols cơ mà đền rồng gây vào vị chát, phù hợp chất nè đền rồng giàu nhiều trong suốt chè xanh và được công giá như là hạp chồng có lợi cho lực khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều
Dạng hẹp
