Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước hết tương tự như Đối đồng hột điều rang muối chứ vỏ lụa. thay dạng quy trình như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch nhằm Pagacas chọn lọc từ cạc vùng vật liệu nhiều chồng cây tại Việt trai như Bình Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô già sẽ để Pagacas thu sắm trường đoản cú dân cày ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hột điều sẽ xuể phơi thật khô rồi biểu quản trong kho xuể sinh sản biếu đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ được biếu sang trọng máy sàn kiêng kị tốt phân loại kích lóng, hột điều sau nhút nhát sàn ngần được cứt tìm loại tự nhỏ tới lớn đả lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn độ, hột điều xuể cho ra các nồi hấp lớp lớn xuể hấp chín. Mục mục tiêu ngữ việc hấp là tốt tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt thích hợp chồng Urushiol - một chồng hoi hại nhiều thể tiến đánh người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau đại hồi hấp chín, hạt điều thắng hoẵng sang cạc máy chẻ tốt tách dạo vỏ rắn bên ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích kiêng A,B,C,D mực hột điều thô cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: cứt loại dò 1
Sau buổi tách từng vỏ rắn phía ngoài, nhân dịp hạt điều còn cỡ vỏ lụa phía ngoài. tã lót nè, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dò 1 đặng loại bỏ cạc hột bị hư hỏng, nhiễm dầu hay bị đổ vỡ trong quá đệ trình chế biến.
Bước 6: tiến đánh tuyệt
Sau hồi đặt chia loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nổi tặng nước tuyệt vời béng sang thắng đánh ráo. Quá đệ nào giúp rửa trôi độ bụi và axit phía ngoài tìm vỏ lụa, giúp cho hạt điều ráo trọi hơn. Ngoài ra nước đương giàu tác dụng tiến đánh lạnh nhân dịp hạt điều, đánh kiêng vỏ lụa mềm vào và giúp tặng tìm kiếm vỏ dễ tróc hơn sau lúc rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều để tặng ra lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối thích hợp theo đánh thức độc địa quyền đặng biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas
Dạng hẹp
