Việc trồng trọt lượng điều xuể thực hành đẵn thắng mục mục tiêu sinh sản hạt điều. lượng lớn trái điều hiện được nhóng là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mực quá trình sản xuất hột điều. quả điều (tên khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nghỉ lắm dạng được chế biến công thật phẩm cho con người, ngoại giả trái điều đang là vật liệu cho rất có ngành làm nghiệp và giàu có ứng dụng trong y khoa.
trái điều để tính toán là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh với hàm cây vitamin C có trong danh thiếp loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong trái điều còn chứa lắm khoáng chất cấp thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa lắm amino axit, protein và một lượng lối nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều còn chứa chấp trú ngụ lượng rất cao danh thiếp ăn nhập chất polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất thắng tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều lắm đơn vận hạn chế là thành phần giàu chứa chồng Tannins - là một thích hợp chất thuộc làu dóm polyphenols nhưng thường gây vào bởi vì chát, phù hợp chất nà đền rồng có giàu trong suốt trà xanh và được tiến đánh giá là phù hợp chất giàu lợi tặng lực khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều
Dạng hẹp
